Dokumentation
Funktionen
GratOrder ist ein Online-Bestellsystem für Restaurants, Pizzerien und Lieferdienste auf Basis von Contao 5.7. Gäste bestellen über die eigene Website, das Restaurant nimmt die Bestellungen auf einem Tablet im Bestellterminal an. Keine Provision, keine Fremdplattform.

![]() |
![]() |
![]() |
Weitere Ansichten: Speisekarte · Warenkorb · Lieferung mit Mindestbestellwert · Kasse · Bestellungen im Backend
Speisekarte
- Kategorien mit Beschreibung und Bild, Produkte mit Nummer, Beschreibung, Bild und Steuersatz (ermäßigt für Speisen, regulär für Getränke)
- Größen mit eigenem Preis je Produkt und Vorauswahl (z. B. „Groß“ bei Pizza)
- Optionsgruppen als Auswahl (genau eine Option) oder Extras (mehrere, mit Mindest-/Höchstanzahl und Höchstmenge je Option), Aufpreise auch je Größe
- Abwählbare Zutaten ohne Preisänderung
- Allergene und Zusatzstoffe mit Kürzeln; die Allergene gewählter Optionen kommen automatisch hinzu. Die 14 Hauptallergene (A–N) werden beim ersten Aufruf angelegt.
- Altersfreigabe für alkoholische Getränke (ab 16 / ab 18)
- Produkttyp „Selbst zusammenstellen“, z. B. Pizza nach Wahl im Konfigurator
- „Ausverkauft“ je Produkt, Optionen einzeln deaktivierbar
Bestellung
- Warenkorb und Checkout als Gast, ohne Kundenkonto; auf dem Handy öffnen sich Gericht und Warenkorb als Bottom-Sheet von unten
- Abholung und/oder Lieferung, Mindestbestellwert für Lieferung mit Hinweis in Warenkorb und Kasse
- „Schnellstmöglich“ oder Wunschzeit im Zeitraster, Vorbestellung für mehrere Tage möglich
- Öffnungszeiten mit mehreren Zeitfenstern pro Tag
- Zahlung: Barzahlung bei Abholung bzw. Lieferung und/oder Online-Zahlung über SumUp, je Bestellart einstellbar (siehe Online-Zahlung)
- Hinweis mit Link zur Datenschutzerklärung über dem Bestellbutton (optional)
- Konfigurierbare Bestellnummer (z. B.
1020-004,LF-1234) - Vier Layouts für den Shop: Karten, Speisekarte, Kacheln, Werkbank
- Primärfarbe, Schriftfarbe und Eckenrundung in der Konfiguration
Bestellterminal (Tablet)
- Neue Bestellungen mit Ton, Annahme mit Zubereitungszeit, Ablehnen mit Begründung
- Status Abholbereit bzw. Unterwegs und Erledigt
- Bestellannahme pausieren, Produkte und Optionen ausverkaufen, Kapazität für heute anpassen
- Automatische Ablehnung, wenn eine Bestellung nicht rechtzeitig angenommen wird
- Küchenbon auf einem Bondrucker bei Annahme, Nachdruck im Terminal
Gast
- Bestätigungsseite mit Livestatus (eingegangen, angenommen mit Uhrzeit, abholbereit/unterwegs, abgelehnt)
- E-Mails über das Notification Center: Bestellung eingegangen, angenommen, abgelehnt
- Web-App: Website auf dem Home-Bildschirm speichern und wie eine App öffnen (statt eigener App)
Überlastungsschutz
- Küchenlast je Kategorie (z. B. Pizza 1, Salat 0,5, Dessert 0)
- Maximale Küchenlast je Zeitfenster; volle Zeitfenster sind nicht mehr wählbar, „schnellstmöglich“ rutscht auf das nächste freie Fenster
- Zu große Einzelbestellungen werden online nicht angenommen, der Gast wird auf die Telefonnummer verwiesen


